Commerçants namurois engagés : initiatives locales et circuits courts 2025

À Namur, de plus en plus de commerçants s’engagent pour une consommation responsable, locale et durable. En 2025, cette dynamique prend de l’ampleur : producteurs, artisans, épiceries et restaurateurs misent sur les circuits courts, les produits bio ou les pratiques éthiques. Tour d’horizon de ces acteurs qui transforment le commerce namurois.

Des épiceries engagées dans le cœur de ville

Les épiceries indépendantes jouent un rôle central dans l’alimentation locale. Elles privilégient les produits wallons, bio, et souvent en vrac.

L’Épicerie de la Rue Haute

Cette petite boutique, nichée entre la place du Marché aux Légumes et la rue Saint-Joseph, propose uniquement des produits issus de producteurs wallons. Légumes de saison, fromages de ferme, pains artisanaux, bières locales : tout est sourcé avec soin.

Sans Superflu – zéro déchet et circuit court

Installée rue de Bruxelles, cette épicerie combine vrac, bio et minimalisme. Elle travaille avec plus de 70 producteurs locaux et offre une alternative durable au supermarché classique. Des ateliers sur la consommation responsable sont aussi organisés tout au long de l’année.

Artisans et créateurs au service du local

L’artisanat namurois bénéficie d’un regain d’intérêt. Bijoutiers, couteliers, brasseurs, céramistes et boulangers choisissent souvent des matières premières locales et des procédés artisanaux.

La Fabrique Circuit Court

Ce collectif d’artisans situé dans le quartier de Salzinnes regroupe une douzaine de créateurs : maroquinerie, céramique, textile et illustration. Tout est fabriqué à la main et vendu sur place ou en ligne. Un modèle économique qui valorise le local et soutient l’emploi.

Les boulangers indépendants en ville

Des enseignes comme Au Pain Quotidien, Boulangerie Marette ou Le Fournil du Vieux Namur s’approvisionnent en farines bio régionales. Le pain y est pétri sur place, sans additif, et cuit chaque matin selon des méthodes traditionnelles.

Restaurants et cafés qui misent sur la transparence

Côté restauration, de nombreux établissements s’alignent sur cette philosophie. Leur carte suit les saisons, les producteurs sont cités et les déchets mieux maîtrisés.

Terroir Bistro – circuit court à la carte

Situé dans une ruelle du centre historique, Terroir propose des plats du marché exclusivement réalisés avec des produits issus de fermes situées à moins de 50 km. Le menu change chaque semaine. La transparence est totale, jusqu’au nom du maraîcher.

L’Atelier Gourmand – cuisine végétale et locale

Ce restaurant alternatif de Bomel a choisi la voie du végétarisme durable. Tous les produits sont bio, issus de coopératives wallonnes, et l’eau est filtrée sur place. Une initiative saluée par de nombreux Namurois.

Conclusion

En 2025, les commerçants namurois engagés sont de plus en plus visibles et influents. Leur démarche, fondée sur le respect de l’environnement, la qualité des produits et le lien avec les producteurs, s’inscrit dans une évolution durable du commerce local. Acheter chez eux, c’est faire un choix conscient et soutenir l’économie de proximité.

FAQ – Commerces durables à Namur

Où trouver une liste de commerçants locaux engagés ?
Le site de la Ville de Namur répertorie certaines initiatives. Plusieurs collectifs, comme “Namur Demain”, publient aussi des cartes interactives.

Les prix sont-ils plus élevés dans ces commerces ?
Pas nécessairement. Si certains produits bio ou artisanaux sont plus chers, leur qualité et durabilité compensent largement.

Y a-t-il des marchés spécialisés en produits locaux ?
Oui, notamment le marché de Jambes le mercredi matin, qui accueille de nombreux producteurs locaux.

Puis-je trouver des cosmétiques et produits ménagers locaux ?
Oui, plusieurs boutiques comme Sans Superflu ou La Ressourcerie proposent ce type de produits.